בעל נגיעות של קלייה עדינה, בשרני ופרחוני כאחד.
המתקפה חלקה והטאנינים מתפתחים בפה ומוסיפים ליין תיבול וחספוס נעים שמזכירים דווקא עולם ישן.
המרקם וטעמי הפרי האדום הרענן, בשילוב הטעמים הבאים מהעץ, הופכים אותו ליין שפשוט כיף לשתות.
זהו יין קולינרי להפליא, שיתאים לבשר אדום או לבן ולגבינות בשלות אך לא חריפות.
לפתוח כשעה לפני המזיגה.
להגיש בטמפרטורה של – 18-16 מעלות.