יקב כישור

על רכס הרי הגליל המערבי, מרחק נגיעה מהים התיכון, הולכת ונרקמת מסורת יין מתחדשת. יקב כישור, שהוא הרבה יותר מיקב, מוביל לתחילתו של אזור יין מופלא.

About Our Studio

Aenean et facilisis justo, vitae lobortis augue. Orci varius natoque penatibus et magnis dis parturient montes, nascetur ridiculus mus. In eget justo eget dolor dictum scelerisque. Ut porta tristique viverra. Donec interdum efficitur quam quis iaculis. Sed accumsan justo eget elit.

אודות היקב

הגתות העתיקות, שעל צלע ההר הפותח את הגליל העליון ממערב, רומזות ומספרות לנו סיפור לא מפוענח לגמרי. לפני כ-2000 או 3000 שנה, עברה כאן על ההר הצופה אל חופי נהריה ועכו, דרך יין מפוארת והיו כאן כרמים ותעשיית יין ענפה. אבל הכרמים נעלמו עם הסתלקותם של הפיניקים ושל הצלבנים, ובמשך שנים ודורות רבים, לא ניטע על ההר הזה ולו כרם אחד

מן התקשורת

מגזין דרך האוכל: "מגביהים את הכוס"
גיליון 14

מאת:

רונן פרלמוטר
עיתון הארץ
מהימור בטוח ועד הפתעה - יינות מומלצים לליל הסדר
19/04/2016

מאת:

איתי גלייטמן

כתבות וחדשות

גלובס - "10 המלצות לחג שאתם חייבים לנסות"

חדשים וותיקים, יקבי בוטיק קטנים לצד חברות גדולות, אדום ולבן, רוזה ושרדונה, שאפילו שונא שרדונה כמוני התפעל ממנו ■ יינות לראש השנה 27/09/2014

Savant אדום ב"ישראל היום"

Savant אדום בין המומלצים לחג (יאיר גת 22.9.14): "יקב כישור, שהוקם בשנת 2010 ב"כישורית", בית לבוגרים בעלי צרכים מיוחדים, בגליל המערבי, מצליח להשיק מדי שנה יינות חביבים במיוחד באיכות הולכת ומשתפרת. היין הזה נעשה מענבי קברנה פרנק, קברנה סוביניון ופטי ורדו, שגדלו בכרם כישור והתיישנו 14 חודשים בחביות בנפרד לפני שנעשה מהם היין, המרענן, החמצמץ ומלא החיים הזה".

עיתון הארץ - "אם יש בארץ יינות סירה לא רעים, למה הם מדשדשים מאחור?"

טעימה של יינות סירה וכאלה שסירה הוא אחד הזנים שבהם מחזקת את התחושה שהם ראויים ליחס אחר מצד הצרכנים
17.03.2016
מאת איתי גלייטמן

כרם כישור

בעשיית שלושת היינות בסדרה: לבן, רוזה ואדום, אנחנו מכוונים לביטוי ייחודי של הגליל המערבי. אנחנו בוצרים את הענבים ידנית, בהבשלה מתונה ששומרת על הרעננות ועל הטעמים הטבעיים, ועד הגיעם לבקבוק מעבירים אותם תהליכים מוקפדים במיוחד, כדי להבטיח לכם חווית יין נעימה וייחודית.

מרכז המבקרים

מרכז המבקרים של היקב נמצא בלב היישוב, במבנה מקסים עם נוף לכרם הענבים ולחורש הגלילי הסובב אותו. אנחנו מזמינים אתכם לבקר אותנו, לצפות בסרטון קצר אודות הכפר והיקב, לטעום את היינות ולשמוע על תהליך עשיית היין מפי העוסקים במלאכה. במועדים המתאימים תוכלו גם לסייר בכרמים שלנו ולחוות את ההתפתחות הגפנים בהתאם לעונות השנה

היינות שלנו

אנו משווקים 3 סדרות יין של יקב כישור:
סדרת כרם כישור: לבן יבש, רוזה ואדום,
סדרת כישור : סירה, GSM, ויונייה
וסדרת savant: אדום, ויונייה, ריזלינג

יין כישור כשר.

אירועים ביקב

מרכז המבקרים של יקב כישור הוא מיקום לא שגרתי, בו ניתן לקיים ישיבות הנהלה, ימי גיבוש, ימי כיף וסדנאות והרצאות לעובדים, לחגוג בו אירועים פרטיים. במתחם רחב הידיים

הרשמו לניוזלטר שלנו

הרשמו לרשימת התפוצה שלנו ותוכלו לקבל עדכונים שוטפים על היקב, חדשות ומידע על יינות יקב כישור.

כתובת

 יקב כישור, קיבוץ כישור, ד.נ. בקעת בית הכרם, 2012300

התקשרו אלינו

04-9085198

צרו איתנו קשר

contact@kishor.co.il