משגב ריזלינג 2017 MISGAV RIESLING
צבע קש ירקרק. ארומה עוצמתית, פרחונית ומבושמת. ליין טעמים מינרליים עם מתיקות נעמה וחמיצות גבוהה אופיינית.
הענבים נבצרו ידנית בהבשלה נמוכה ובחמיצות טבעית גבוהה מאד, קוררו לפני שעברו מעיכה והפרדה. רק מיץ חופשי שימש להכנת יין זה. לאחר שיקוע קר נשפה המיץ והותסס במיכלי נירוסטה. התסיסה נעצרה במכוון עם שארית סוכר והיין עוצב ויוצב לפני שסונן ובוקבק.
₪110.00
מידע נוסף
| סוג היין | יין לבן – חצי מתוק |
|---|---|
| הרכב זני | ריזלינג |
| תאריך ביקבוק | פברואר 2018 |
| כשרות | הרבנות הראשית, OU, בד"צ בית יוסף |
