דף הבית » מוצרים » סירה 2015 SYRAH

סירה 2015 SYRAH

צבע אדום עוצמתי. ארומה אדמתית ומתובלת עם נגיעות שזיף שחור, פלפל וטבק. ליין גוף מלא, טאנין עגול קטיפתי, טעמי פירות אדומים ותבלינים, וסיומת ארוכה ונעימה.

מידע נוסף

סוג היין

יין אדום יבש

הרכב זני

סירה

אזור גידול

כרם כישור, גליל מערבי עליון

תאריך ביקבוק

פברואר 2017

כשרות

הרבנות משגב על פי היתר מכירה

הענבים נבצרו ידנית וקוררו בטרם עובדו. התירוש עבר השרייה קרה למשך שלושה ימים לפני שהטמפרטורה הועלתה והתסיסה החלה. התסיסה היתה קצרה ומבוקרת עם ערבובים מתונים. לאחר סחיטה עדינה הועבר היין לחביות להתיישנות למשך ארבעה עשר חודשים.
שינוי גודל גופנים
ניגודיות