מוצר
דף הבית »  » כישור רוזה 2018

כישור רוזה 2018

צבע ורוד אפרסק, מתאפיין בטעמי פרי אדום מתובל, על רקע ריחות עשבוניים. יין יבש מאד עם חומציות פריכה

מידע נוסף

סוג היין

יין יבש

הרכב זני

גרנאש, קברנה פרנק

תאריך ביקבוק

פברואר 2018

אלכוהול

.5

כשרות

הרבנות הראשית, OU, בד"צ בית יוסף

הענבים נבצרו ידנית בהבשלה מתונה במיוחד עבור יין זה. לאחר מכן רוסקו, והמיץ הושרה על הקליפות למשך מספר שעות לפני שהופרד, קורר ונשפה לחביות. התסיסה התרחשה בחביות ישנות, והיין שהה על השמרים למשך שישה חודשים. לאחר שהוצא מהחביות, הורכב הבלנד. היין יוצב לחום ולקור ולאחר מכן סונן ובוקבק.
שינוי גודל גופנים
ניגודיות