צבע ורוד אפרסק, מתאפיין בטעמי פרי אדום מתובל, על רקע ריחות עשבוניים. יין יבש מאד עם חומציות פריכה. הענבים נבצרו ידנית בהבשלה מתונה במיוחד עבור יין זה. לאחר מכן רוסקו, והמיץ הושרה על הקליפות למשך מספר שעות לפני שהופרד, קורר ונשפה לחביות. התסיסה התרחשה בחביות ישנות, והיין שהה על השמרים למשך שישה חודשים. לאחר שהוצא מהחביות, הורכב הבלנד. היין יוצב לחום ולקור ולאחר מכן סונן ובוקבק.
שינוי גודל גופנים
ניגודיות