מידע נוסף
| סוג היין | יין אדום יבש |
|---|---|
| הרכב זני | גרנאש, סירה, מורבד |
| אזור גידול | כרם כישור, גליל מערבי עליון |
| תאריך ביקבוק | מאי 2018 |
| אלכוהול | 14% |
| כשרות | הרבנות הראשית, OU, בד"צ בית יוסף |
ג'י אס אם 2016 GSM
צבע אדום ארגמן, אף עוצמתי המדגיש פירות יער, תבלינים קרים, אדמה ובשר מעושן. הגוף בינוני, הטאנין מוצק והסיומת עשירה ומורכבת
החלקות השונות נבצרו ידנית והתירוש הותסס בנפרד במיכלי נירוסטה. לאחר הסחיטה הועבר היין לחביות עץ אלון למשך שישה חודשים, לאחריהם הורכב הבלנד הסופי והוחזר לחביות למשך שנה נוספת עד לביקבוק.
יינות נוספים
יין אדום מורכב ושופע. בלנד בורדו מלא נוכחות ועומק, משלב ניחוח פרי צעיר ומודגש, יחד עם תיבול ים תיכוני ירקרק ונעים. חמיצות נעימה וסיומת ארוכה ושופעת פרי.