היינות שלנו

אנחנו, ביקב כישור, יוצרים ארבע סדרות של יינות: 'כישור', 'משגב', 'כרם נחל יסף' ו-'כרם מצודת תפן'.  בנוסף אנחנו משיקים מפעם לפעם מהדורות מיוחדות של יינות העומדים בפני עצמם. כל היינות כשרים, ואפשר להזמין אותם ממש כאן.

סדרת "כרם מצודת תפן 2016"

כרם מצודת תפן, נטוע למרגלות ההר בו שוכנת מצודת פתן. מקור השם תפן הוא בערבית ומשמעותו מבול או טייפון. הכרם זוכה למקרו אקלים ייחודי בזכות גובהו היחסי לאזור ומיקומו המהווה את קו החיבור בין שני אזורים, הגליל המערבי והגליל העליון.

Complex Full bodied Bordeaux style blended wine. Young fruity aromas Mediterranean spices and green peppers. Balanced acidity and long fruity finish.

קראו עוד

סדרת "כישור"

לב עשיית שלושת היינות בסדרה: לבן, רוזה ואדום, אנחנו מכוונים לביטוי ייחודי של הגליל המערבי. אנחנו בוצרים את הענבים ידנית, בהבשלה מתונה ששומרת על הרעננות ועל הטעמים הטבעיים, ועד הגיעם לבקבוק מעבירים אותם תהליכים מוקפדים במיוחד, כדי להבטיח לכם חווית יין נעימה וייחודית.

בקרוב בציר 2018.

Peach color, characterized by the taste of raspberry fruit.

קראו עוד

Greenish chaff color, aromatic specification of the blossom of citrus, tropical fruits. Balanced pleasant acidity and a good soft finish.

קראו עוד

Powerful red, strong aroma that highlights red berries and spices. Medium body, firm and round tannins with a long fruity ending

קראו עוד

סדרת "משגב"

דרום עמק הרון שבצרפת הוא ביתם של זנים כמו ויונייה, גרנאש, סירה ומורבדר. תנאיי הגידול הייחודיים שמאפיינים את הגליל המערבי, מזכירים את אלה של עמק הרון. לכן בחרנו לנטוע את הזנים הללו ולהפיק מהם סדרת יינות בעלי אופי ים תיכוני, שמתאימים למטבח ולמצב הרוח הישראלי. אנחנו די בטוחים שתיהנו מהם.

Dry complex wine. Greenish color with mineral aroma, ginger and citrus blossom. Full rich mouth flavor with spicy undertones.

קראו עוד

Intense red color. Full bodied wine. Aroma of earthiness, spices, red fruits, pepper and tobacco. Velvety round tannins with long lingering finish.

קראו עוד

סדרת "כרם נחל יסף"

כרם נחל יסף, נטוע במורד הישוב כישור אל שיפולי נחל יסף. מקור שמו בערבית הוא הנחל העמוק. הנחל יוצא מהישוב כישור ונשפך מערבה אל הים התיכון. ערוץ הנחל מנקז אליו בלילות את האוויר הקר ויחד עם קרבתו לים התיכון מייצר מיקרו אקלים מובהק וייחודי.

Elegant dry lively white. Aromas of exotic fruits, refreshing jasmine and citrus. Soft limestone and undertones.

קראו עוד

White aromatic semi sweet. Aromas of citrus flowers, ginger and honey. Crisp acidity blended well with residue sweetness. Full fruity palate.

קראו עוד

המתיישנים

No Results Found

The page you requested could not be found. Try refining your search, or use the navigation above to locate the post.

Font Resize
Contrast