savant ריזלינג 2015

savant ריזלינג 2015 - מהדורה מוגבלת

הרכב זני: ריזלינג לבן.
מקור ענבים: כרם כישור – גליל מערבי עליון.
ייצור: הענבים נבצרו ידנית בהבשלה נמוכה ובחמיצות טבעית גבוהה מאד. הענבים קוררו לפני שעברו מעיכה והפרדה. רק מיץ חופשי שימש להכנת יין זה. לאחר שיקוע קר נשפה המיץ והותסס במיכלי נירוסטה. התסיסה נעצרה במכוון עם שארית סוכר והיין עוצב ויוצב לפני שסונן ובוקבק.
מאפייני היין: ליין צבע קש ירקרק, וארומה עוצמתית, פרחונית ומבושמת. ליין טעמים מינרליים והדריים עם מתיקות נעימה וחמיצות גבוהה אופיינית. הסיומת ארוכה מאוזנת ונעימה.
אלכוהול: 10%

מחיר: 160 ש"ח

להזמנות השאירו פרטים ואנו נחזור אליכם בהקדם